| Serie | Código | Media | Mínimo | Máximo | Más antiguo | Más reciente |
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| COMUNIDAD VALENCIANA: ALIMENTOS CON ELABORACIÓN; BEBIDAS Y TABACO Fuente: INE (origen) Rango datos disponibles entre: <2002> y <2016> Frecuencia datos: Anual Actualización: 08-02-2017 | bds_409r1510_aa | 92,80 | 73,457 (2002) | 108,206 (2016) | 73,457 (2002) | 108,206 (2016) |