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La mayoría de los ciudadanos no sabe de dónde viene su comida (y, lamento decirlo, a la mayoría no le importa), se han acostumbrado a que los alimentos son baratos y, por último, pero no menos importante, nuestros líderes políticos no tienen control sobre el sistema alimentario, ya que hace tiempo que entregaron la responsabilidad de alimentar a su gente a la industria alimentaria, cuyo único motivo es el lucro.